Microrevelion la Restaurantul HORA 2015-2016

Microrevelion la Restaurantul Hora - Camelia Petruse

Restaurantul HORA organizează microrevelioane atât înaintea Anului Nou cât şi după, pentru companii, grupuri organizate etc. Meniurile sunt stabilite împreună cu reprezentanţii organizatorilor şi în general cuprind un bufet rece, un bufet desert (candy bar) şi preparate culinare calde. Barul Restaurantului HORA întregeşte festinul culinar cu băuturi atent selecţionate în funcţie de meniul ales.

Bufetul rece vine în întâmpinarea celor mai rafinate gusturi, conţinând de la preparate clasice până la rulade şi terine fine, gătite ca de fiecare data cu ingredinte de cea mai buna calitate, adesea combinate neconvenţional, “provocând gusturile” în mod plăcut, surprinzător.
Mai mult…

⋅ Restaurant ⋅ , ⋅ No comments

Seară Transilvană la Restaurantul Hora împreună cu Ioana Şteţco şi formaţia

Restaurantul Hora - Seara Transilvan, Ioana Stetco si formatia

În fiecare joi, începând cu ora 19:00, restaurantul HORA vă oferă meniu şi muzică tradiţională românească cu:

• Ioana ŞTEŢCO – voce,
• Ciprian POENAR – taragot,
• Traian COVRIG – vioară,
• URSZUI Kalman – orgă,
• Sergiu GHIMPU – acordeon şi
• Mircea NAP – sonorizare.
Mai mult…

⋅ Restaurant ⋅ , , , , , , , , , ⋅ No comments

Cină gastronomică Restaurantul Hora. Partener Lacerta Winery.

Restaurantul Hora - Somon in crustă de verdeţuri aromate

Restaurantul HORA respectă tradiţia organizării de cine gastronomice periodic şi vă invită Miercuri, 24 Aprilie 2013 începând cu ora 19:00 să luaţi parte la cina gastronomică organizată în parteneriat cu cramele Lacerta.

Meniul cinei gastronomice va cuprinde:

• un aperitiv bogat;
• o gustare caldă – somon în crustă de verdeţuri aromate;
• muşchi de vită cu crustă de cafea şi soufle de cartofi şi
• un desert delicios (budincă din brânză ricotta cu portocale).

Cramele Lacerta vă propun următoarele vinuri:

• Rheinriesling;
• Rose;
• Cuvée IX;
• Cabernet Sauvignon/Shiraz.
Mai mult…

⋅ Restaurant ⋅ , , , , , ⋅ No comments

Cină gastronomică Restaurantul HORA. Partener cramele Jidvei.

Restaurantul Hora - Cină gastronomică, Jidvei

Restaurantul HORA vă invită Marţi, 26 Martie 2013 începând cu ora 19:00 să luaţi parte la cina gastronomică organizată în parteneriat cu cramele Jidvei.

Meniul cinei gastronomice va cuprinde:

• un aperitiv bogat;
• şalău pe salată caldă de legume cu sos olandez;
• curcan umplut cu prune şi sos de fructe de pădure şi
• un desert delicios (budincă din brânză ricotta cu portocale).

Cramele Jidvei vă propun următoarele vinuri:

• Pinot Gris – Maria;
• Chardonnay – Ana;
• Rose – Mysterium;
• Rose Spumant.
Mai mult…

⋅ Restaurant ⋅ , , , , , , , , ⋅ 1 comment

Cuisine as a Family Passion at Hora Restaurant, Cluj-Napoca, Transylvania, Romania

Hora Restaurant - Decanting the Wine (Ghevalt Andrei, Ghevalt Iuliu)

Hora Restaurant. They knew how to impress us. They knew that we were not just there “to eat” and taste. They offered us something that cannot be improvised, has to be real, as is impossible to see, it can be just felt: the passion.
 
We were dazzled to discovery, very slowly, during the dinner, course after course, how Hora Restaurant, based in Strada Moise Nicoara no.1, Cluj-Napoca, Romania, was made, by a family devoted to the cuisine: Camelia and Gheorghe, and her mother Maria Rusu.
 
Maria Rusu, manager and chef, opened this gem eleven years ago. Member of national and international culinary associations, winner of many prices, started this project first as a traditional Romanian restaurant and then following her potentials and skills, developed an international menu, that honors her creativity.
Mai mult…

⋅ Mărturii ⋅ , ⋅ No comments